Climbing Brunch for Young Entrepreneurs

Start je dag energiek en geniet van een gezonde brunch met gelijkgezinde jonge ondernemers op vrijdag 17 februari 2017 (8u30 – 11u30).

Op vrijdag 17 februari gaat de 7de editie van Ondernemen met Steve door i.s.m. UNIZO Gent:

BOULDEREN, ofte KLIMMEN ZONDER TOUWEN samen met andere ondernemers.

 

img_20170124_191252

Ondernemen met Steve wil het pure zakelijke contact tussen ondernemers aanvullen en hen samen fun laten beleven buiten de kantoormuren, als alternatief voor een standaard netwerkactiviteit.

De Ingrediënten zijn ondertussen bekend:

FUN, BEPERKTE GROEP, GEZOND ONTBIJT, ONDERNEMERS, ONTSPANNING EN LEKKER INFORMEEL!

Behoor je dus tot de categorie ‘jonge Gentse ondernemers’, dan moet je er zeker bij zijn!

boks-4019

“Kom eens uit je kantoor en combineer fun en business op een heel ontspannen manier.”

Netwerken hoeft niet altijd puur zakelijk te zijn!

Bovendien streeft Ondernemen met Steve ernaar om telkens een genderevenwicht te hebben tijdens de sessies. Zowel mannelijke als vrouwelijke ondernemers zijn welkom!

Klimzaal Balance – Ledeberg

De eigenaars van Klimzaal Balance, slaagden erin om te verrassen te midden van een gewone woonwijk in Ledeberg. Als oud-architect bouwde eigenaar Joris Kaïret dit pand om tot een schitterend, met licht overladen, indoor boulderhuis.

dsc_0747

“Bij boulderen beklim je zonder touw of hulpmiddelen een boulder van maximaal 4,5 meter hoogte. Onder de klimwanden liggen natuurlijk dikke valmatten om de veiligheid te garanderen.”

Boulderen is een totaalsport en de puurste vorm van klimmen.

Boulderen is ook een heel sociale sport want je moedigt elkaar aan, je geeft elkaar tips of je doet het even voor.

Zoals steeds wordt na deze sportieve activiteit een gezond ontbijt voorzien, zodat het informeel netwerken ook aan tafel kan worden verder gezet!

Programma

  • 8u30: ontvangst en kennismaking
  • 8u45: start boulder initiatie o.l.v. Joris Kaïret
  • 10u: einde boulder initiatie / douchen (gescheiden kleedkamers zijn voorzien)
  • 10u15: start brunch
  • 10u30: brunchen en netwerken
  • 11u30: einde sessie

unizo

Ondernemen met Steve biedt zo alweer een mogelijkheid aan tot ‘quality time voor ondernemers’ als basis voor nieuwe vriendschappen en zakelijke relaties op lange termijn en nodigt hiertoe 12 jonge ondernemers uit voor een intiem bijeenzijn in een bijzondere setting.

Het slaat hiervoor de handen in elkaar met UNIZO Gent, dat hiermee verder inzet op verjonging, naast de avondlijke Fuckup nights.

 

Locatie

Klimzaal Balance

Louis Van Houttestraat 109

9050 Gent

BELANGRIJK: Er is een grote openbare parking in de Dulle-Grietlaan, klik hier voor de wegbeschrijving.

10474729_865346006810857_7773248372914880650_n

Golden Gloves en Cook Experience werken mee aan #DagvdOndernemer

In het kader van de Dag van de Ondernemer wil Unizo dit jaar duidelijk maken, dat er achter iedere ondernemer ook een gewone persoon schuilgaat.

Het koos daarom als campagnebeeld een foto met 6 sportende ondernemers met als slogan “Vanbinnen ondernemers, vanbuiten gewoon”.

dvdo-banner-kleedkamer

De sessie van Ondernemen met Steve sluit helemaal aan bij deze boodschap en laat een beperkte groep ondernemers met elkaar netwerken door samen deel te nemen aan een initiatie bokstraining, gevolgd door een gezonde brunch.

Bokscoach Rony Van Eesvelde

De deelnemende ondernemers worden vroeg op de ochtend verwelkomd bij boksclub Golden Gloves Gent.

Trainer van dienst is ervaren bokscoach Rony Van Eesvelde, die onder andere bokskampioen Ismaël Abdoul onder zijn hoede had.

img_9847-900x600

Rony is binnen de bokssport een gevestigde waarde, een gerespecteerd bokscoach bij de Gentse boksers en stilaan de patres familias van het Gentse bokscircuit.

Naast de leden van Golden Gloves trainde hij tevens al diverse gegadigden voor diverse gelegenheden, zoals oa de Gentse politici die een paar jaar terug onderling hun bokskamp uitvochten onder de Gentse stadshal. Maar ook de Buffalo’s en recent nog De Madammen van radio 2 stonden al in de ring bij Ronny.

19539

Rony zal de deelnemers via een initiatie bokstraining snel de knepen van de bokssport eigen maken en net als in een echte bokskamp inspanningen laten uitvoeren in korte intervallen van 3 minuten, afgewisseld et pauzes van telkens 1 minuut.

Tot voor enkele jaren had Rony nog een eigen club, Ron’s BC. Maar sinds enkele jaren fuseerde deze club met de legendarische en gereputeerde Gentse club Golden Gloves.

Ondertussen werd deze club gevestigd in de nieuwe thuishaven ArtCube, waar de club als weleer terug kan werken aan een sterke Gentse boksreputatie.

Cook Experience

Zoals dat bij iedere ochtendsessie van Ondernemen met Steve geldt, zal er ook deze keer een gezonde brunch worden aangeboden.

Voor deze editie wordt daarvoor samengewerkt met Cook Experience, het kookatelier en cateringbedrijf van cef-patisserie Sarah Soulliaert en Sommelier-Conseil Bernard De Vriendt.

Met Cook Experience geven ze beiden heel vaak kookworkshops, tastings van oa Gin en verzorgen ze tevens catering op menig event.

dsc_0482

Sarah Soulliaert, die zelf ook eerder deelnam aan de eerste activiteit van Ondernemen met Steve, deelt voor deze sessie in het bijzonder graag haar kennis en assortiment aan gezonde hapjes met de deelnemende ondernemers. Opdat ze met een gezonde, lekkere en evenwichtige portie energie hun verdere dag kunnen ingaan, na de bokstraining.

Dit geeft de ondernemers tevens de mogelijkheid om gezellig verder na te tafelen en heel informeel in gesprek te gaan met elkaar om zo blijvende banden op te bouwen.

Nog een paar plaatsen

Ben ook jij er nog graag bij, schrijf dan nog snel in via https://www.eventbrite.com/e/boxing-brunch-networking-gent-tickets-29105893511.

En gun jezelf zo wat quality networking time onder Gentse ondernemers voor jouw Dag van de Ondernemer!

Boxing Brunch & Networking – #dagvdondernemer

Start je dag energiek en geniet van een gezonde brunch met gelijkgezinde jonge ondernemers op vrijdag 18 november 2016 (8u30 – 11u30).

Ondernemen met Steve wil het pure zakelijke contact tussen ondernemers aanvullen en hen samen fun laten beleven buiten de kantoormuren, als alternatief voor een standaard netwerkactiviteit.

12573949_202286363457076_4985418730286231052_n

Het zakelijke staat al elke dag voorop. Waarom niet eens ontspannen en netwerken met elkaar combineren met andere ondernemers?

“Wat ben je met 10 business kaartjes, als je met niemand een persoonlijke click kan maken?”

Ondernemen met Steve wil af van dat formele en inzetten op persoonlijke interactie en fun als basis voor echte relaties.

“Geen 50 man, maar een intieme groep van 12 jonge ondernemers!”

Sport en gezonde voeding vormen de ijsbrekers en verbindende factoren om echt en persoonlijk contact te leggen met de deelnemende ondernemers,

img_9847-900x600

Golden Gloves Gent

We begeven ons op 18 november naar de bokszalen van Golden Gloves in Artcube te Gent. Waar in totaal 12 ondernemers (mannen en vrouwen) worden uitgedaagd voor een initiatie bokstraining.

“Een goede basisconditie is voldoende om deel te nemen!”

De Golden Gloves en gerenomeerd coach Ronny Van Eesvelde brengen ons op 1 uur tijd de basis van het boksen bij.

Cook Experience bereidt aansluitend een gezonde brunch voor en geeft nog wat tips mee over hoe je als ondernemer energiek aan je dag kan starten met een lichte maaltijd.

Waarna het informeel netwerken aan tafel verder kan worden gezet.

img_20161026_200621

Programma

  • 8u30: ontvangst en kennismaking
  • 8u45: start boks initiatie o.l.v. ervaren bokscoach Ronny Van Eesvelde van Golden Gloves Gent
  • 10u: einde boks initiatie / douchen (gescheiden kleedkamers zijn voorzien)
  • 10u15: start brunch met extra info over gezonde voeding door Sarah Soulliaert van Cook Experience
  • 10u30: brunchen en netwerken
  • 11u30: einde sessie

Ondernemen met Steve biedt zo alweer een mogelijkheid aan tot ‘quality time voor ondernemers’ als basis voor nieuwe vriendschappen en zakelijke relaties op lange termijn en nodigt hiertoe 12 jonge ondernemers uit voor een intiem bijeenzijn in een bijzondere setting.

18 november: Dag van de Ondernemer

Sinds 2014 stelt UNIZO de Vlaamse ondernemer elk jaar op de derde vrijdag van de maand november eens extra in de kijker en organiseert het de ‘Dag van de Ondernemer’, kaderend binnen het ruimere wereldwijde concept ‘Global Entrepreneurship Week’.

“18 november” werd aldus niet zomaar uitgekozen als datum voor de nieuwste Ondernemen met Steve (OmS) activiteit.

dvdo-banner-kleedkamer

UNIZO – Regio Gent en OmS slaan de handen in & op elkaar om deze #dagvdondernemer vol energie en informele netwerkmogelijkheden aan te vatten.

Locatie

Golden Gloves – Artcube Gent

Galveston Site
Wiedauwkaai 52L 9000 Gent

ef22b354928b6d94927383bb07bbfdd1_xl

Referenties

Caroline Van Keymeulen – Agence C

“Ik neem deel aan alle activiteiten van OmS omdat ik geloof in co-working en co-creation. Connecteren met andere ondernemers is inspirerend en motiverend. Bovendien denkt Steve steevast aan onze gezondheid met een gezond ontbijt en een gezonde activiteit!”

Laura Verhulst – madambakster

Networking, taken to the next level. Had a great time #ondernemenmetsteve

Maak kennis met Phaedra en Ellis van O’Yo – Organic Yoghurt

Op donderdag 14 juli gaat de 5de Ondernemen met Steve door in de eerste Fermentatie bar in Gent, CULT.!

Het nieuwste concept van Gentse foodie en chef Wouter Vandegehuchte, die eerder al ontbijt-chef was voor de workshop ‘Yoga & Entrepreneurship’ bij Wijs.

Deelnemende jonge Gentse ondernemers zullen niet enkel met elkaar kunnen netwerken, maar ook in avant-première kunnen voorproeven van enkele lekkere gefermenteerde hapjes en cocktails, mede aangeboden door Phaedra en Ellis van O’yo.

 

13553387_10153705786468587_1194441596_n

 

13179251_240367299661047_3584609983899034930_nWouter start vrijdag officieel met zijn nieuwe fermentatie bar in de Serpentstraat 28 in Gent en zal in deze pop-up locatie actief zijn tot eind december.

Phaedra Lybaert en Ellis De Meester zullen specifiek tijdens de Gentse feesten samenwerken met Wouter en zich ter voorbereiding op hun eigen zaak, O’Yo – Organic Yoghurt, in de Brabantdam al presenteren met hun gezonde lekkernijen aan het brede publiek.

 

Phaedra’s verhaal…

phaedra

Van jongs af aan heb ik het belang van gezonde en organische voeding meegekregen. Thuis kreeg ik al snel de “kookkriebels” te pakken en de goesting om gezond en lekker te koken.

Na mijn studies heb ik verschillende soorten marketing en financieel gerelateerde jobs gedaan. Ik ging vaak onderdoor aan de stress en ik had nooit het gevoel dat ik met iets waardevol bezig was.

Zoals mijn ouders 100% natuurlijke wijn maken in Zuid-Frankrijk, zo wou ook iets echt creëren.

Yoga heeft mij geholpen om te leren omgaan met de dagdagelijkse stress en om mijn innerlijke rust te vinden.
Het voorbije jaar is een ware rollercoaster geweest, en dankzij enkele persoonlijke confrontaties en ervaringen heb ik een beter idee gekregen over wie ik ben en waar ik naartoe wil en wil ik de beste versie van mezelf zijn.

“Life is short so do it now, do what you’re passionate about! And do it your way ;-).”

 

Ellis’ verhaal…

ellis 2

De keuzes die ik gemaakt heb zijn vaak ingegeven met als drijfveer persoonlijke groei. Reizen en uit mijn comfort zone komen heeft hier een grote bijdrage aan geleverd. Tijdens mijn reizen heb ik veel mensen ontmoet met een eigen verhaal en die vol passie in het leven staan.
In het dagelijkse leven je laten omringen met de juiste mensen en positieve energie is voor mij een evidentie en absolute voorwaarde geworden.

De voorbije jaren ben ik bewuster beginnen omgaan met voeding en meer belang beginnen hechten aan de afkomst van voeding. Niet enkele omwille van mijn eigen gezondheid maar ook de nefaste invloed van de consumptiemaatschappij op milieu, mens en samenleving.

Nu, hoe werkt dat precies op een professionele manier bezig zijn met gezonde en duurzame voeding?
Dat ben ik gaan ontdekken via het erasmus programma voor ondernemers in Ierland. Daar hebben ze mij met open armen verwelkomt in The Happy Pear. Inspirerende ondernemers, broers met een passie voor gezond leven, die mij veel hebben bijgebracht over hoe je je passie op een inspirerende manier kan delen met je omgeving.

“Nu is het tijd om de passie te delen…”

O’yo is het verhaal van Ellis & Phaedra.

 

ellisenphaedra

Ons verhaal…

Wij zijn beiden enthousiaste, optimistische, jonge gedreven vrouwen met een passie voor gezond, puur en bewust eten en leven.

Wij zijn geen chefkoks, maar weten wel wat lekker is en experimenteren graag met nieuwe smaakcombinaties. We laten ons inspireren door onze reizen en de mensen die we onderweg ontmoeten.

Onze gerechten zijn huisgemaakt, en we werken met eerlijke, kwalitatieve lokale – en seizoensproducten. Wij koken op een manier waarbij de natuurlijke smaken behouden wordt in plaats van de voedinsstoffen te vernietigen. Met fermentatie als de ultieme techniek!

 

Benieuwd hoe dit eruit ziet en proeft?

Neem deel aan de pre-Gentse feesten meetup voor jonge Gentse ondernemers en ontdek het allemaal!

button-inschrijven

Pre-Gentse feesten meetup voor jonge Gentse ondernemers op 14 juli vanaf 18u: Op bezoek bij foodconcepten Cult. en O'Yo

Pre-Gentse feesten meetup voor jonge Gentse ondernemers op 14 juli vanaf 18u:
Op bezoek bij foodconcepten Cult. en O’Yo

Pre-Gentse feesten meetup voor jonge Gentse Ondernemers

Ondernemen met Steve brengt jonge Gentse ondernemers samen in beperkte groep, tijdens ontspannende activiteiten, op ondernemende locaties met de focus op persoonlijke interactie en het doel om informele blijvende banden te smeden.

12596497_1709160795969025_1505046953_n

Vlak voor de Gentse feesten wordt ingezet en twee nieuwe Gentse foodconcepten samen hun deuren open zetten voor het brede publiek, biedt Ondernemen met Steve Gentse jonge ondernemers de exclusieve mogelijkheid om de gezonde gerechten van

CULT en O’YO te komen voorproeven in intieme groep

In de nieuwe CULT-CAFE pop-up locatie, hartje Gent.

Deze nieuwe foodbar wordt de place-to-be tijdens de Gentse feesten en zal ook daarna verder blijven lopen in hartje Gent.

Om het verhaal achter de locatie te leren kennen en direct in interactie te kunnen gaan met de conceptontwikkelaars/chefs krijgen jonge Gentse ondernemers de avant-première om er elkaar te treffen, net voor de echte stormloop start.

fermented food

CULT. staat voor gefermenteerde voeding en dranken.
O’YO staat garant voor Organic Yoghurt.

Bezielers achter beide concepten Wouter Vandegehuchte (Cult.), Phaedra Lybaert en Ellis De Meester (beiden O’YO) zijn jonge, gepassioneerde Gentse foodies, die het brede publiek duidelijk willen maken, dat gezond ook zeer lekker kan zijn!

cultenoyo

Genste foodies zijn alvast wild van het nieuwe concept!
Bewijze daarvan waren de eerste workshops van CULT., die direct volgeboekt zaten op amper 2 dagen tijd. Terwijl de diverse pop-up weekends van O’YO ook telkens heel wat publiek trokken de afgelopen maanden.

Fermenteren zit sterk in de lift en wordt wellicht dé nieuwe foodtrend. 

Voor Gentse ondernemers, die trendgevoelig en misschien zelfs trendsetters zijn, is het dus zeker een aanrader hierbij te zijn en te komen leren hoe je zoiets in de markt kan plaatsen.

Immers delen de oprichters van beide concepten graag hun verhaal met jou en de andere aanwezige ondernemers!

Gent is niet enkel hun thuisstad, maar ook de plek waar zoiets echt kan in de markt gezet worden en die ze zelf deze unieke première wensen te gunnen.

Wouter, Phaedra en Ellis laten je bovendien graag proeven van hun kunnen en bieden jullie hun nieuwe locatie aan als meetup place voor deze pre-Gentse feesten avond onder ondernemers.

Kortom eten, drinken, actief ontspannen en netwerken onder Gentse ondernemers!

Waar wacht je nog op? Schrijf je gauw in!!

button-inschrijven

*** Programma ***

18.00: Ontvangst door Wouter, Phaedra & Ellis
18.30: Demo
19.00: Healthy tapas en cocktail:

– Labneh dip (savoury)
– O’yo roll met savoury yoghurt & kimchi
– kombucha & kefir cocktail & soda (alcoholvrij)

19.30: Networking
21.00: Einde

***Date***
– Donderdag 14 juli – 18.30 –

***Place to be***
– Splinternieuwe pop-up locatie CULT-CAFE –
– Serpentstraat 28, 9000 Gent –

*****************************************
Cult. is de eerste Gentse Micro-Brewery, gespecialiseerd in gefermenteerde voeding, dranken en cocktails en opent de pop-up deuren tot eind december in de Serpentstraat 28.
Speciaal voor de Gentse feesten periode zal Cult samenwerken met O’YO – Organic Yoghurt in deze locatie om samen een gezond maar verrassend en uniek aanbod te brengen.
******************************************

LEGO® SERIOUS PLAY® … wat moet ik daarmee?

De volgende Ondernemen met Steve staat in het teken van de LEGO® SERIOUS PLAY® methodologie.

“Gaan we dan wat spelen?”

Een beetje, maar weliswaar om eruit te leren voor je eigen ondernemersverhaal. Spelen is niet het doel op zich.

Uiteraard is het wel de bedoeling een deel fun te beleven via deze sessie.

Maar nog belangrijker is het leren snappen en gebruiken van deze methode, om met partners, klanten en andere stakeholders beter te kunnen communiceren.

De LEGO® SERIOUS PLAY® methodologie heeft als doel je te leren VISUALISEREN, om je zo beter te kunnen uitdrukken t.o.v. klanten, partners of andere stakeholders gelinkt met je onderneming.

  • Visualiseren van ideeën
  • Visualiseren van veronderstellingen
  • Visualiseren van problemen
  • etc.

Vaak is het moeilijk je voldoende duidelijk uit te drukken of je ideeën ook volledig over te brengen op partners of collega’s.

De specifieke LEGO® blokken helpen in dit geval om je gedachten ook in 3D figuren om te zetten. Zo kunnen er geen verwarringen optreden en worden onduidelijkheden weggewerkt.

De beste manier om deze methode te leren inzetten bij o.a. probleem oplossend denken, brainstormen, groepsgesprekken en om je eigen business beter te leren verwoorden, is deze eens te testen, doorlopen en zo te leren gebruiken.

Ondernemen met Steve geeft je graag de opportuniteit om deze methode te leren kennen en zocht hiervoor een top-facilitator, erkend door LEGO® SERIOUS PLAY®:Bjorn Accoe.

Bjorn is oprichter en zaakvoerder van Idee kids. Creativiteit is zijn passie en altijd aanwezig in de zaken die hij onderneemt.

Hij won in 2010 verdiend de award voor dé Gentse ondernemer in de categorie creatieve business en bouwde Idee Kids uit tot de sterke marktleider in de sector voor kinderkampen.

Kinderen vormen zijn hoofddoelgroep en inspiratiebron. Fun en spel maken daarom deel uit van zijn werkwijze en business model. Wat ook tijdens deze sessie mee tot uiting zal komen!

Over Bjorn Accoe

“Ik leerde Bjorn ongeveer in 2009 kennen als een creatieve ondernemer met een duidelijke visie en een natuurlijk charisma.

4509_1086909330110_4351486_nHij kwam in het verleden meermaals getuigen over zijn ondernemende ervaringen voor studenten die ik begeleidde in Gent en wist zowel deze studenten alsook mijzelf te inspireren op basis van zijn drive en passie!

Daarenboven werkten zowel mijn zus als mijn vrouw tijdens hun studietijd als jobstudent voor zijn bedrijf Idee Kids en leerde ik zo ook meer over de professionaliteit waarmee Bjorn Idee Kids van een kleine vereniging tot een waar imperium wist uit te bouwen.

Mijn respect is groot voor deze ondernemer, die ooit als clown begon met animatie en creativiteit ook echt in business wist om te zetten. Hoedje af daarvoor!

Ontbijt van Madam Bakster

http://www.lego.com/en-us/seriousplay/the-method

Ook voor Madam Bakster is mijn respect heel groot.12654513_1004157876289349_520355638635401265_n

Want hoe deze jongedame, Laura Verhulst, er op zeer korte tijd wist in te slagen om zich volledig in de markt te zetten en op basis van karakter, passie en inzet een positief verhaal wist neer te zetten, is bewonderenswaardig.

Met haar desserten zonder geraffineerde suikers maakt ze menigeen gelukkig.

Haar taarten en desserten zien er niet enkel heel mooi uit, maar smaken bovendien overheerlijk…

…En dat zal je zelf kunnen proeven.

Want naast een gezond ontbijtje, zal Madam Bakster ook voor een stukje taart zorgen tijdens deze sessie!

Niet te missen dus!

Zorg dat je erbij bent en schrijf je hier nog gauw in!

LEGO® SERIOUS PLAY® voor ondernemers

De 4de Ondernemen met Steve komt er spoedig aan!

Ook deze maand werd gekozen voor een informele, ontspannende activiteit, inclusief een gezond ontbijt voor alle deelnemers.

We keren terug naar onze kindertijd en laten ons begeleiden door een ervaren facilitator en goeroe wat betreft creativiteit uit Gent:

— Bjorn Accoe oprichter en zaakvoerder van Idee Kids – kampen waar kinderen wat van opsteken —

Bjorn is winnaar van Dé Gentse ondernemer 2010 in de categorie ‘creatieve ondernemer’.

bjorn accoe

Als ondernemer is hij een inspiratiebron voor menig Gents ondernemer. Immers slaagde hij erin een Vlaams imperium uit te bouwen in de organisatie van kinderkampen.

Een non-tech business die hij, nog voor de startup- en scale-up cultuut echt begon te boomen, wist te schalen over diverse steden in heel Vlaanderen.

Bjorn is een echte creatieve duizendpoot, die andere ondernemers graag inspireert, zijn passie deelt, actief promotor is van intrinsieke- en extrinsieke ondernemingszin en deze maand aan ons een workshop

— LEGO® SERIOUS PLAY® —

aanbiedt als erkend LEGO® SERIOUS PLAY® facilitator, in de thuislocatie van Idee Kids. Wat tevens een Bar d’ Office locatie is.

lego 3

Bjorn zal ons begeleiden door de Lego Serious Play methode, toegepast op de persoonlijke kenmerken van de deelnemende ondernemers en hun ondernemerschap.
— Healthy Breakfast by Madam Bakster —

Laura Verhulst, alias Madam Bakster verzorgt een healthy breakfast voor alle deelnemers om deze creatieve dag vol energie aan te vatten.laura verhulst
Madam Bakster is gespecialiseerd in Guiltfree bakery, ofwel taarten, gebak en ander lekkers zonder gerafineerde suikers.

Ook Laura deelt graag haar verhaal en passie over hoe ze op korte tijd heel wat zaken in beweging wist te zetten en hoe desserts wel degelijk deel kunnen uitmaken van een gezonde en bewuste levensstijl.
Locatie

We zijn voor deze sessie te gast in het hoofdkantoor van Idee Fiks in Melle:

Zwaantjesstraat 33
9090 Melle

 

Praktisch

  • 8.30 Ontvangst bij IDEE KIDS en korte kennismaking
  • 8.45 Start LEGO® SERIOUS PLAY®
  • 10.15 Gezond ontbijt + inspiratie over gezonde voeding – door MADAM BAKSTER
  • 10.30 Breakfast networking
  • 11.30 Einde (optioneel mogelijkheid tot verdere networking).

 

Inschrijven

button-inschrijven

 

WHEN

Thursday, April 28, 2016 from 8:30 PM to 11:30 PM (CEST) – Add to Calendar

 

WHERE

Idee Kids hoofdkantoor – 29 Zwaantjesstraat, 9090 Melle, Belgium – View Map

Maak kennis met Wouter Vandegehuchte: Gezondheidsconsulent, nutritionist en chef.

Ik leerde Wouter Vandegehuchte kennen via Eveline van Herreweghen naar aanleiding van de YOGA & ENTREPRENEURSHIP sessie, die we samen wensten op te zetten.

Immers ga ik voor iedere sessie van OmS op zoek naar een gezonde maaltijd, zodat de deelnemende ondernemers met een energiek gevoel buiten gaan.

Fun en gezondheid, in combinatie met informeel contact tussen ondernemers vormen de basis voor de sessies van Ondernemen met Steve.

Wouter was me ook eerder voorgesteld door Nisha Van Wanzeele van Mimique en gezien ook Eveline aangaf, dat Wouter de belichaming is van lekkere gezonde voeding, was ik snel overtuigd hem voor deze sessie te contacteren.

Vanuit Mexico gaf hij al snel zijn akkoord na een sms van Eveline en dus was er voor deze sessie een heel mooi team samengesteld. 3 Gentse jonge ondernemers met gezonde ambities! 

Ik ontmoette Wouter al vrij kort na zijn terugkomst uit Mexico in het Gentse LOKAAL. Waar me zijn passie voor een gebalanceerde voeding al snel duidelijk werd.

We hadden het over deze overtuiging en de manier waarop dit een meerwaarde kan zijn voor menig ondernemer en ook werknemer, in een tijd waarin work-life al vaak uit balans is. En over het project dat Wouter een jaar lang uitvoerde om elke dag een ander gezond sapje te maken.

Hetgeen me meteen deed watertanden naar het ontbijt dat hij zou gaan klaarmaken op 22/3.

Ik ervoer Wouter als een no-nonsense persoon, open voor samenwerking, spontaan, sociaal en correct.

12249964_10153376372239195_4453466568599195242_n

Hij zond me deze info over zichzelf:

Uit een horeca familie komende werd Wouter het ondernemen met de paplepel ingegeven.

Na 12 jaar management van een grote horecazaak werd hij met enkele gezondheidsproblemen geconfronteerd waardoor hij een radicale overstap maakte naar een gezonde levensstijl. Omdat het klassieke eetpatroon steeds meer degeneratief werkt op onze gezondheid schoolde hij zich om tot gezondheidsconsulent en focust zich nu op het benadrukken van een gezonde leef-werk omgeving met een gebalanceerd eetpatroon.

Als consulent en nutritionist geeft hij advies bij het behouden van een natuurlijke gezondheid door middel van voeding, supplementen en aanpassingen in levensstijl.

 

Samenvattend kan je Wouter in deze kenmerken omschrijven:

Professioneel: Nutritionist / Gezondheidsconsulent / Chef

Vrije tijd: Gezondheid / Persoonlijke ontwikkeling / Creëren

Persoonlijk vlak: Gepassioneerd / Rustig / Creatief

wouter workshops

Naast het ontbijt, dat Wouter ons bij Wijs voorschotelt op 22/3 organiseert hij zelf ook kookworkshops, waarbij hij mensen thuis uitnodigt om mee gezond en tegelijk lekker te komen koken.

Omdat niet iedereen zit te wachten fancy gerechtjes en het volgende Pascale Naessens boek.

Meer weten? Volg Wouter via deze link.

Gezondheid, onthaasting … trendwoorden? Neen, de missie van Eveline Van Herreweghen

Voor de 3de Ondernemen met Steve werd ik proactief aangesproken door Eveline Van Herreweghen en daar ben ik zeer blij om!

Ik leerde heel snel een gedreven jongedame kennen, die haar passie leeft en haar missie ook deelt met al wie het horen wil. Een zeer zelfbewuste persoonlijkheid, die met plezier andere mensen helpt zoeken naar zichzelf.

Eveline is een overtuigd uitdrager van yoga, meer specifiek Ashtanga yoga.

“Yoga is zweverig? Iets voor theelepelvrouwtjes en India-types? Als er een yogavorm is die korte metten maakt met de vooroordelen, is het Ashtanga Yoga. Want dynamischer kan het niet. De yogales maakt topfit, energiek en levenslustig.”

http://www.antwerpyoga.be/

Ook Eveline neemt graag de vooroordelen rond yoga weg en toont met plezier de linken met werken en ondernemen.

Eveline ging hiervoor in de leer bij de masters zelve en ontdekte dat yoga haar leven echt terug een stuk aangenamer maakte. Wat gepland was als een reis van enkele weken, nam al gauw enkele maanden in.

En ook in België blijft ze lessen volgen om topfit te blijven.

eveline 1

Dit schrijft Eveline over zichzelf:

In een crisismoment van burn-out, kwam yoga op mijn pad. Ondanks enig vooroordeel “yoga is te zweverig voor mij” stapte ik toch op de mat. Dat legendarische moment heeft een nieuwe wending gegeven aan mijn leven!

Ik was het druk-druk-druk type, veel onderweg voor werk, druk sociaal leven en dat in combinatie met snelle sporten. Door regelmatig yoga te beoefenen ontdekte ik meer dan de vertrouwde fysieke “work out-bliss.” Mijn nieuwsgierigheid groeide en de kracht van dat “ietsje meer” leidde me naar Azië. Daar kwam ik in contact met verschillende yogascholen en authentieke yoga- en meditatiemeesters. Deze leerrijke zelfhelende reis leerde me dat ‘ietsje meer’ omschrijven als “contact met mezelf.”

Dat is voor mij de kracht van yoga. Oneindig veel potentieel en groei beschikbaar in onszelf, het enige wat wij hoeven te doen is, contact maken. Dit is de boodschap die ik ik wil uitdragen.

 

Yoga Life Work Coach Eveline kenmerkt zich zowel privé als professioneel met volgende zaken:

  • Authentiek en ervaringsgericht
  • Gepassioneerd en gedreven
  • Down to earth en toegankelijk

 

Mijn missie:

  • Onder het motto “Kom uit je hoofd, in je lijf!” wil ik jullie uitnodigen om Yoga-contact-momenten in te plannen in de werkweek.
  • Door bewust contact te maken met de ademhaling krijgen we automatisch meer voeling met het lichaam, buikgevoel en ons hart.
  • Ik wil jullie begeleiden in die ‘contact’ momenten door yoga, op een niet-competitieve manier, met als doel jullie terug te brengen bij je innerlijke kracht en je ontspannen natuur. Sterker nog,  door jullie te leren schakelen tussen beide.

 In die yoga-contact-momenten hanteer ik een eigen stijl waarin ik op een toegankelijke, authentieke manier empowerment wil dynamiseren en individuen en bedrijven wil inspireren met mijn passie voor yoga.

Yoga is een beoefening, elke dag opnieuw, een groeiproces, op zoek naar verbinding en balans… Ik geloof dat ondernemen niet anders is…

Yoga en ondernemen delen ongetwijfeld dezelfde waarden. 

Om jezelf elke dag uit die comfortzone te bewegen en telkens opnieuw die creativiteit op te roepen hebben we die portie focus, moed en doorzettingsvermogen hard nodig.

Yoga als tool om die “ondernemers-“life”-kwaliteiten te belichamen.

FOCUS EMPOWERMENT & FLOW

Eveline 2

We kijken alvast uit om deze aanpak aan den lijve te ondervinden!

 

Fun en gezondheid als basiswaarden voor ondernemers

Sinds december startte ik het nieuwe concept, Ondernemen met Steve, op.

‘Ondernemen met Steve’ staat garant voor maandelijks actief ontspannen & netwerken onder Gentse ondernemers. Telkens op andere Gentse locaties, quality time voor ondernemers!

12596497_1709160795969025_1505046953_n

Voor de eerste twee edities stonden een healthy breakfast kookworkshop van FoodLove bij BE O en een intensieve intervaltraining met aansluitend gezond ontbijt bij Venice Beach op het programma.

Een complementair alternatief voor het bestaande aanbod van netwerkevents, gericht op ondernemers uit Gent en omgeving.

Omdat ondernemers veel kunnen opsteken van elkaar, elkaar vaak opzoeken en elkaar best kunnen vooruit helpen, blijft netwerken cruciaal.

Het is vaak de enige ‘hobby’ die een ondernemer zich naast de gewone drukke werkdagen nog kan gunnen. Immers zijn de dagen van ondernemers zeer druk ingevuld, moet deze na de gewerkte uren nog heel wat administratie in orde brengen en wil die ook nog even diens familie of vrienden kort kunnen zien.

Sporten of ontspannen wordt al gauw opzij gezet in functie van de onderneming. Waardoor vele ondernemers zichzelf en de eigen pleziertjes eigenlijk verwaarlozen.

Cijfers van het onderzoek ‘Een ondernemende geest in een gezond lichaam’  van UNIZO tonen aan dat de gemiddelde ondernemer 56,6u per week aan het werk is en hier tegenover gemiddeld amper 1u en 9min beweging heeft.


“Waarom zou dat sporten of ontspannen niet kunnen gelinkt worden aan de enige hobby waar ondernemers dan wel tijd voor maken, namelijk netwerken met andere ondernemers?”


 

Dat was de vraag die ik mezelf voor de opstart van Ondernemen met Steve stelde.

De boog kan niet altijd gespannen staan. Ondernemen is vaak al serieus genoeg en dus mag er al eens tijd gemaakt worden voor wat ontspanning, beweging en fun!

DSC_0973

Wat begon als een ondernemend experiment, na het brainstormen met enkele bevriende ondernemers tijdens een dolle netwerkavond op de after-movie-receptie van de ING innovation night op het Film Fest Gent, is ondertussen uitgegroeid tot een maandelijks wisselend aanbod van ontspannen activiteiten voor ondernemers in en rond Gent.

Bedoeling was Gentse ondernemers in de kijker te zetten, die telkens door mij zouden worden uitgekozen, om hun normale ondernemersactiviteit te demonstreren en deze activiteit proefondervindelijk te laten ervaren door andere deelnemende ondernemers.

Aan deze doelstelling werden al gauw extra waarden gekoppeld:

  • Wisselende ondernemerslocaties in Gent
  • Het belang van een gezonde maaltijd voor de ondernemers
  • Het belang van ontspanning en beweging voor de ondernemers
  • Een persoonlijke, informele aanpak
  • Een kleine deelnemersgroep ter bevordering van het netwerken
  • Het belang van plezier en ontstressen bij deelname

En zo werd het alternatieve netwerken gecreëerd.

Niet met de bedoeling, zoals dat vaak door ondernemers op netwerkevents wordt nagestreefd, om zoveel mogelijk visitekaartjes te verzamelen, die nadien in de lade van het bureau verdwijnen.

Hier start de conversatie evenmin met een goede salespitch.

Wat belangrijk is, is de losse sfeer, het informele contact, plezier tussen de deelnemers en de nazorg via persoonsbeschrijvingen, die na het evenement in de online community van deelnemers worden gedeeld.

Wie deelnam aan één van de sessies, kan alle persoonsbeschrijvingen van eerdere en toekomstige deelnemers in deze community naderhand checken.

Zo kunnen de deelnemers tijdens het event zelf op ontspanning en informele gesprekken focussen en hoeven ze eigenlijk geen visitekaartjes mee te brengen!

Hoeveel visitekaartjes moet je verzamelen voor er een bruikbaar contact tussen zit? Als ik in mijn lade kijk, heb ik honderden van die kaartjes liggen. Terwijl ik de contacten waarmee ik echt een zakelijke band uitbouwde op twee handen kan tellen.

Dit terwijl Ondernemen met Steve na twee sessies al voor enkele geslaagde matches en tevreden reacties heeft gezorgd:

 

nisha“Hey Steve! Even laten weten:

Ondernemen met Steve werkt!
Het klikt zeer goed tussen Griet en ik, en het zou wel eens kunnen dat we op termijn gaan samenwerken. Fantastisch iets waar zij mee bezig is!”

Nisha Van Wanzeele – Mimique.be


sam
“Mijn deelname aan de sessie bij Venice Beach was vooral om nieuwe mensen te leren kennen en het netwerk uit te breiden.

Deze verwachting werd zeer mooi ingelost door lange en diepgaande gesprekken met de andere deelnemers.”

Sam Vloeberghs – samvloeberghs.be

 

bert
“Topdebuut als ondernemer.

Al kokend netwerken werkt

Bert Vandebuerie – Connexi.eu

 

Deze reacties gaven alvast een stimulans om het concept verder uit te werken en te durven focussen op het plezier van alternatief netwerken, zonder dat dit bloedserieus hoeft te zijn.

Mijn visie en vermoedens qua value proposition werden ook bekrachtigd door het eerder vermelde onderzoek van Unizo:


“Slimme – en oudere -ondernemers zetten sport en gezonde voeding in als remedie tegen werkstress.”


Want die blijkt ook voor ondernemers duidelijk aanwezig te zijn. Terwijl het belangrijk is, dat ondernemers belang hechten aan hun gezondheid:


“Als ondernemer is er nog een extra dimensie verbonden aan gezondheid. Als je als ondernemer ziek wordt dan valt in veel gevallen ook het inkomen uit arbeid weg, zonder dat je kan rekenen op een uitgebreid sociaal vangnet. Een goede gezondheid is dus eveneens een basisvoorwaarde om te kunnen ondernemen.”

Onderzoek Unizo: ‘Een ondernemende geest in een gezond lichaam’


 

Ik tracht dus in te spelen op de problemen, die bij ondernemers blijken aanwezig te zijn en zo mijn eigen ‘Product Market Fit’ te bekomen, zoals ik dat ook zou vragen aan de student-ondernemers die ik in mijn hoofdberoep aan UGent coach tijdens de opstart van hun onderneming.

Eén van die problemen is vermoeidheid bij ondernemers, die het gevolg is van stress:


“Ondernemers klagen vooral over vermoeidheid ten gevolge van stress.” Dat blijkt uit het onderzoek ‘Een ondernemende geest in een gezond lichaam’ van UNIZO, waar ook volgende info in wordt meegegeven, “In een typische week ervaart een ondernemer gemiddeld 2,5 keer een slechte nachtrust (te weinig geslapen, niet diep genoeg geslapen). Bij mannen ligt het cijfer op 2,4 en bij vrouwen 2,8. Bijna een kwart van de ondernemers geeft aan minstens 5 nachten per week slecht te slapen.”

De belangrijkste bron van stress voor ondernemers is het werk. Bijna de helft van de respondenten geeft aan dat het werk een belangrijke bron van stress is. De tweede belangrijkste bron van stress is het evenwicht tussen werk en privé (30%).”


zen1

unspecified
De 3de sessie van Ondernemen met Steve staat daarom in het teken van ontstressen, rust zoeken in jezelf en de ademhaling gebruiken om je eigen lichaam aan te voelen, ofte YOGA voor ondernemers.

Gegeven door Eveline Van Herreweghen, die verder ingaat op de link tussen YOGA & ENTREPRENEURSHIP.


12249964_10153376372239195_4453466568599195242_n

Aansluitend neemt voedingsdeskundige Wouter Vandegehuchte over om advies te geven over gezonde, evenwichtige voeding voor ondernemers.

Hij zal de daad bij het woord voegen en een gezond ontbijt voorschotelen aan de deelnemende ondernemers, die verwelkomt zullen worden bij WIJS in Gent.

 

 

Ook Gents online marketing goeroe, Bart Dewaele, zal naderhand aansluiten bij het netwerkdeel.

En zo mag het duidelijk zijn dat Ondernemen met Steve stilaan echt een community vormt voor ondernemers in en rond Gent.

Ook bovenstaande tekeningen werden door een Gentse illustrator gemaakt, namelijk Peter De Grauwe. Die uit sympathie voor dit ondernemend concept, zijn visie in tekeningen weergaf.

Kortom, ben je ondernemer in of rond Gent en wens je even de serieux opzij te schuiven, te netwerken en tegelijkertijd te werken aan je gezondheid? Schrijf dan nog gauw in via volgende link.

De YOGA & ENTREPRENEURSHIP sessie gaat door in de ochtend (8u30 t.e.m. 11u30) van dinsdag 22 maart, bij WIJS in Gent (Voorhavenlaan 31).